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Brot backen! - Das Goldene von GU
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Geniessen
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Medienkennzeichen:
Hauswirtschaft
Jahr:
2020
Verlag:
München, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
HW
535
B
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr.
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Medienkennzeichen:
Hauswirtschaft
Jahr:
2020
Verlag:
München, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Aufsätze:
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Systematik:
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HW 535
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ISBN:
978-3-8338-7367-6
2. ISBN:
3-8338-7367-1
Beschreibung:
1. Auflage, 352 Seiten : Illustrationen
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch