Gesunde Sommerküche

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Samstag, 11. Mai 2024

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Gesunde Sommerküche

schnell, einfach, köstlich

Verfasser: Fleck, Anne

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2018

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 635 F	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

"Ernährungs-Doc" Anne Fleck und Sterneköchin Su Vössing legen ein weiteres "Gesundheitsküche"-Buch vor: kohlenhydratarme Ernährung mit viel Sommer-Gemüse und gesunden Fetten. In der Einleitung ein Überblick zu Lebensmitteln nach ihren Yin- und Yang-Eigenschaften und nützliche Küchenkräuter von Bärlauch bis Salbei. Fleck beruft sich auf die (nicht unumstrittene) PURE-Studie.

Details

Verfasser: Fleck, Anne

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2018

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Links: http://cover.ekz.de/9783954531516.jpg (E-Ressource)

Systematik: HW 635

ISBN: 978-3-95453-151-6

2. ISBN: 3-95453-151-8

Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Kochbuch; Kohlenhydratarme Diät; Gesunde Ernährung; Sommer

Beteiligte Personen: Schüler, Hubertus [Ill.] ; Vössing, Susanne [Übers.]

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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