Chemie im Essen

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Dienstag, 21. Mai 2024

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Chemie im Essen

Lebensmittel-Zusatzstoffe : wie sie wirken, warum sie schaden

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich; Ubbenhorst, Bernhard; Ehrlichmann, Maike

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2023

Verlag: München, Droemer

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 295 G	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Aufklärung für Verbraucher*innen zu Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen und Gentechnik in Nahrungsmitteln, die ein Gesundheitsrisiko darstellen können und in der Regel in Produkten nicht einfach zu erkennen sind

Details

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich; Ubbenhorst, Bernhard; Ehrlichmann, Maike

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2023

Verlag: München, Droemer

Systematik: HW 295, Med 175

Interessenkreis: Verbrauchertipps

ISBN: 9783426278956

Beschreibung: Vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe, 2. Auflage, 336 Seiten

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Echt künstlich

Mediengruppe: Sachbuch

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