Zucker macht dumm und andere Ernährungsmythen

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Samstag, 18. Mai 2024

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Zucker macht dumm und andere Ernährungsmythen

Verfasser: Finoulst, Marleen

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2019

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 260 F	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Nach Marlen Finoulst: "Schokolade macht schlau ..." entlarvt die Autorin in einem weiteren Titel, der in Zusammenarbeit mit der Stiftung Warentest entstanden ist, medizinische Heilsversprechen als Mythen. Dieses Mal ist die Ernährung der Schwerpunkt. 67 Meldungen, die es in die Schlagzeilen geschafft haben, werden beleuchtet und auf ihren Wahrheitsgehalt untersucht, darunter z.B.: Schützt Apfelessig vor Krebs? Steigert Fleisch das Diabetesrisiko? Ist Meersalz voller Plastik?

Details

Verfasser: Finoulst, Marleen

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2019

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Systematik: HW 260

ISBN: 978-3-7471-0059-2

2. ISBN: 3-7471-0059-7

Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Ratgeber; Ernährung; Irrtum; Medien

Beteiligte Personen: Kiefer, Verena

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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