Einfach Wild

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Dienstag, 30. April 2024

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Einfach Wild

das Wildkochbuch für Einsteiger

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Müller Rüschlikon

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 405 E	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Knapp 90 Rezepte mit Kaninchen, Hase, Reh, Wildschwein, Gams, Hirsch Damwild, Wildente, Fasan und Wildtaube. Neben eher klassisch europäischen Gerichten, werden auch asiatische, mediterrane und karibische Variationen vorgestellt.

Details

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Müller Rüschlikon

Links: $uhttp://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=aundstrIsbn=9783275018192$3Titelbild (E-Ressource), $uhttp://cover.ekz.de/9783275018192.jpg$qcover/jpg (E-Ressource)

Systematik: HW 405

ISBN: 978-3-275-01819-2

2. ISBN: 3-275-01819-1

Beschreibung: 1. Aufl., 144 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochbuch; Wildbret

Beteiligte Personen: Diercks, Bettina

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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