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Sonntag, 5. Mai 2024

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Fleisch - Das Kochbuch

[Qualität erkennen ; auf den Punkt garen ; über 300 Rezepte]

Verfasser: Fletcher, Nichola

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2015

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 385 F	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Mehr als 300 internationale und abwechslungsreiche Rezepte für Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Wild. Dazu Tipps zum Einkauf, zur Zubereitung, zur Präsentation und zum Konservieren.

Details

Verfasser: Fletcher, Nichola

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2015

Verlag: München, Dorling Kindersley

Links: http://cover.ekz.de/9783831027873.jpg (E-Ressource)

Systematik: HW 385

ISBN: 978-3-8310-2787-3

2. ISBN: 3-8310-2787-0

Beschreibung: 320 S. : überw. Ill. (überw. farb.)

Schlagwörter: Kochbuch; Fleisch

Sprache: de

Originaltitel: The meat book <dt.>

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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