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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 355 K	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Das Koch-Duo Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, seit über 20 Jahren im WDR bei "Essen & Trinken" präsent, verbindet hier Kochbuch und eine besondere Form der Warenkunde: Sie stellen Küchenutensilien von Messer bis Dampfgarer vor, geben Tipps zur Auswahl der verschiedenen Geräte, zur praktischen Unterbringung in der Küche, wie z.B. der Position des Backofens oder des Dampfgarers und natürlich zur Verwendung der vorgestellten großen und kleinen Küchenhelfer. Klar, dass es den begeisterten Köchen nicht um Schnick-Schnack oder Prestige-Objekte geht, sondern um notwendige (Messer, Töpfe, guter Herd), sinnvolle (Küchenmaschine, Mixer) und einige schon in den Profibereich ragende Geräte wie Kaffeeröstmaschine, den Eisbereiter oder die Küchenmaschine mit Heizfunktion. Jedes Gerätekapitel enthält daneben noch eine Auswahl von Rezepten von leicht und schnell bis hin zu anspruchsvollen Gerichten, z.T. mit Anleitungsfotos illustriert, Tipps für Einkauf und Beilagenempfehlungen.