Brot aus dem Gusstopf

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Freitag, 10. Mai 2024

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Brot aus dem Gusstopf

köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig

Verfasser: Rosenbaum, Gabriele

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2022

Verlag: Königswinter, HEEL

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 535	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Im gusseisernen Topf gelingt selbstgebackenes Brot besonders gut - es bleibt saftig und bekommt eine knackige Kruste. Das Buch stellt Grundlagen und Theorie kurz vor und bietet über 40 Rezepte für süße und herzhafte Brote, die mit Hefe und Sauerteig gebacken werden.

Details

Verfasser: Rosenbaum, Gabriele

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2022

Verlag: Königswinter, HEEL

Systematik: HW 535

ISBN: 9783966645218

Beschreibung: 1. Auflage, 127 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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