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Kräuter & Gewürze aus dem eigenen Garten

naturgemäßer Anbau, Ernte, Verwendung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreuter, Marie-Luise
Medienkennzeichen: Landwirtschaft. Tiermedizin. Forstwirtsc
Jahr: 2004
Verlag: München [u.a.], BLV
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Lan 940 K Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 17.05.2024

Inhalt

Die umfassende Neuauflage bringt neben grundlegenden Informationen zur Anzucht und Pflege von Kräutern und Gewürzen interessante Gestaltungsbeispiele für Kräutergärten sowie Hinweise zum biologischen Pflanzenschutz. Den Hauptteil bilden Porträts der wichtigsten Pflanzen. Daneben enthält das Buch Hinweise zur Ernte, Konservierung und richtigen Anwendung in Küche und Hausapotheke. Trotz der Fülle an Informationen ist das Buch übersichtlich gegliedert und lebendig geschrieben. Kräuter werden nicht als "Pflanzenmaterial" behandelt, sondern es wird ein "liebevoller Umgang" mit ihnen empfohlen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreuter, Marie-Luise
Medienkennzeichen: Landwirtschaft. Tiermedizin. Forstwirtsc
Jahr: 2004
Verlag: München [u.a.], BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik LAN 940
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ISBN: 3-405-16209-2
Beschreibung: 11., überarb. Aufl., Neuausg., 168 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Ratgeber; Garten; Gewürzpflanzen; Heilpflanzen
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Mediengruppe: Sachbuch