Medical Cuisine

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Sonntag, 2. Juni 2024

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Medical Cuisine

die Neuerfindung der gesunden Küche

Verfasser: Riedl, Matthias ; Lafer, Johann

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2021

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER

Mediengruppe: Sachbuch

nicht verfügbar

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Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 485 R	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 14.06.2024

Inhalt

Hundert alltagstaugliche Rezepte für Salate, Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßes, die auf Basis der "Lieblingsgerichte der Deutschen" von Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl in gesunde Genussgerichte verwandelt wurden. Mit Theorieteil und ganzseitigen Rezeptfotos.

Details

Verfasser: Riedl, Matthias ; Lafer, Johann

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2021

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER

Systematik: HW 485, Med 553

ISBN: 9783833877766

Beschreibung: 4. Auflage, 264 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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