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Italienische Klassiker von A-Z
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Medienkennzeichen:
Hauswirtschaft
Jahr:
2019
Verlag:
München, Dr. Oetker Verlag
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
HW
775
I
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Aus der neu gestalteten Dr.-Oetker-Reihe in dem neuen ansprechenden Layout nun eine überarbeitete Ausgabe von "Italienisch kochen von A - Z" mit Rezepten von "Acquacotta" (Toskanische Brotsuppe) bis "Zitronen-Risotto mit gegrilltem Kürbis": Man findet hier Antipasti, Fleisch-, Fischgerichte, Vegetarisches, Pasta, Pizza, Salate, Suppen, Eintöpfe u.a. bis Desserts und Gebäck, darunter Trends und Klassiker wie Cannelloni, Dinkelnudeln zum Selbermachen, Focaccia, Huhn nach Jäger-Art, Kürbis-Gnocchi mit Pilzen ..., Südtiroler Zwiebelsuppe u.a.m. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) erklärt, mit Zubereitungs-/Garzeit, Nährwert-/Kalorienangaben, jedes Rezept mit aussagekräftigem klein- oder oft großformatigem Begleitfoto in Farbe. Abschließend ein Themenregister.
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Medienkennzeichen:
Hauswirtschaft
Jahr:
2019
Verlag:
München, Dr. Oetker Verlag
Aufsätze:
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Systematik:
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HW 775
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ISBN:
978-3-7670-1754-2
2. ISBN:
3-7670-1754-7
Beschreibung:
1. Auflage, 216 Seiten : Illustrationen
Sprache:
de
Mediengruppe:
Sachbuch