Süßes Hefegebäck

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Donnerstag, 23. Mai 2024

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Süßes Hefegebäck

die besten Rezepte für Hörnchen, Brioche & Co.

Verfasser: Crosetti, Sarah

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2021

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 530 C	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Ideen für ausschließlich süßes Hefegebäck, wie z.B. Zimtschnecken, Brioche mit Birnen, Mantou (Chinesische Dampfbrötchen) und Heidelbeerrolle. Basics zur Hefeteigzubereitung und Step-by-step-Fotos zu einzelnen Arbeitsschritten helfen beim Nachbacken.

Details

Verfasser: Crosetti, Sarah

Medienkennzeichen: Hauswirtschaft

Jahr: 2021

Verlag: München, Bassermann

Systematik: HW 530

ISBN: 9783809444633

Beschreibung: 1. Auflage, 77 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Krabbe, Wiebke

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Babkas & autres brioches

Mediengruppe: Sachbuch

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