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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 775 I	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Aus der neu gestalteten Dr.-Oetker-Reihe in dem neuen ansprechenden Layout nun eine überarbeitete Ausgabe von "Italienisch kochen von A - Z" mit Rezepten von "Acquacotta" (Toskanische Brotsuppe) bis "Zitronen-Risotto mit gegrilltem Kürbis": Man findet hier Antipasti, Fleisch-, Fischgerichte, Vegetarisches, Pasta, Pizza, Salate, Suppen, Eintöpfe u.a. bis Desserts und Gebäck, darunter Trends und Klassiker wie Cannelloni, Dinkelnudeln zum Selbermachen, Focaccia, Huhn nach Jäger-Art, Kürbis-Gnocchi mit Pilzen ..., Südtiroler Zwiebelsuppe u.a.m. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) erklärt, mit Zubereitungs-/Garzeit, Nährwert-/Kalorienangaben, jedes Rezept mit aussagekräftigem klein- oder oft großformatigem Begleitfoto in Farbe. Abschließend ein Themenregister.